O melhor vinho do mundo

Apesar de nestas coisas nunca existir total unanimidade, parece relativamente consensual, entre os peritos no assunto, que o melhor vinho do mundo é o Chatêau Cheval Blanc 1947. Considerado por muitos, pelas suas características, como o vinho tinto do século 20, existem, ainda, aqueles que o classificam como o melhor vinho alguma vez produzido.
Localizado em Saint Emilion, sub-região de Bordeaux, no oeste da França, o Chatêau Cheval Blanc foi criado 1832, em 37 hectares comprados do Château Figeac. O vinho chamou pela primeira vez a atenção do mundo com a espetacular colheita de 1921 e alcançou o auge da qualidade e da fama com o glorioso 1947, considerado um dos melhores vinhos da história. Pouco tempo depois, em 1955, Saint Emilion elaborou uma classificação para seus vinhos, em quatro níveis: sem menção, Grand Cru, Premier Grand Cru Classé "B" e Premier Grand Cru Classé "A". Esta última, o topo, é ocupado só pelos Châteaux Ausone e, é claro, Cheval Blanc.
Os 37 hectares de vinha do Chatêau Cheval Blanc são ocupados 66% por Cabernet Franc, 33% por Merlot e 1% por Malbec. A proporção de Cabernet Franc e Merlot utilizadas varia a cada ano, sendo sempre próximas a 50% de cada, enquanto a Malbec na maioria das vezes não é utilizada. A Merlot contribui com o corpo e a fruta. A Cabernet Franc dá o frescor e a elegância, marcas registadas do Chatêau Cheval Blanc, além de contribuir com complexidade aromática.

A título de curiosidade refira-se que segundo a Forbes:

- O vinho mais caro de sempre foi um Chateau Lafite 1787 vendido no Christie's em Londres em 1985 por $160,000.

- A garrafa de vinho mais cara alguma vez partida, foi um Chateau Margaux 1787, segurada por $225,000.

Tudo por cerveja

Um biólogo e historiador natural alemão, de seu nome Joseph H. Reichholf, desenvolveu a teoria, num livro chamado "Warum Die Menschen Seshft Wurden", de que o Homem, há 10.000 anos, se dedicou à agricultura única e exclusivamente para beber cerveja e se embriagar, contrariando assim a ideia de que esta mudança se tinha dado devido à procura de uma alimentação melhor.

E pergunto eu: Então a alimentação não melhorou com a cerveja??

Ora, isto só é novidade para quem não é Amigo da Pomada. Nem agricultor. Nem alemão.

Bruce's Philosophers Song (ou mais uma data de Amigos da Pomada Famosos. Poça, este título é grande comó caraças, mas já despedimos o gajo)

Desafio

Vai um concurso?
Então é assim: nas próximas jantaradas, cada um leva uma garrafita de vinho. O objectivo é arranjar o melhor vinho possível ao menor preço possível.
A prova far-se-à entre os amigos e sujeita aos seguintes requisitos:

1. Cheiro
2. Sabor
3. Gosto da boca após prova

A pontuação é de 1 a 5.

Após as provas, a penalização pelo preço, a combinar conforme o número de participantes.

Atenção: este desporto requer muita prática e deve ser praticado na véspera de dias de descanso.

A criação de Adão

As férias sabáticas de um amigo da pomada

Euro 2008

E pronto, lá fomos nós…
Os homens das salsichas e caneca grandes imperaram sobre os “incríveis” da sandes de courato e da mini sem álcool.
É verdade que não fomos massacrados e que ainda somos os melhores do mundo, pois nem a forma incrivelmente absurda como sofremos os golos nos demove da ideia de que com mais um bocadinho de sorte (ou um pouco menos de azar) teríamos sido Campeões da Europa.
Agora, aos “incríveis”, resta fazer as malas e esperar que a Galp baixe o preço da gasolina, pois não me parece que com este resultado consigam arranjar voluntários para empurrar o autocarro no regresso. De qualquer modo para cá será sempre mais fácil, pois é a descer.
Quanto ao resto da malta, é esperar pelo campeonato do mundo daqui a dois anos e aí já terá o Ronaldo ganho, certamente, o prémio do melhor do mundo, o Ricardo e o Nuno Gomes retirado da Selecção e a miudagem amadurecido mais um pouco, pelo que seremos indubitavelmente campeões, ou não…